杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:陈皮主要含有挥发油、黄酮类化合物等成分,这些成分可以促进胃液分泌,帮助消化食物,从而提高消化系统的功能。而生姜中的姜辣素也能刺激胃肠蠕动,有助于改善消化。
2.缓解胃部不适:两者结合可以有效地缓解因寒冷或饮食不当引起的胃部不适。陈皮有芳香健脾的效果,能够调节脾胃气机;生姜则有温中散寒的功效,能驱除寒气,暖和胃部。
3.增强免疫力:生姜富含抗氧化成分,如姜烯酚,具有很强的抗氧化作用,能够增强身体的免疫功能。而陈皮中的多种维生素及矿物质也对提高免疫力有一定的帮助。
4.缓解咳嗽:陈皮常用于中药治疗咳嗽、痰多等症状,搭配生姜使用,可以通过化痰止咳作用来缓解呼吸道不适。
饮用陈皮生姜水时,应注意控制摄入量,避免过量引起胃部刺激。对于体质热性的人群,需谨慎食用,以免加重内热症状。