沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低聚果糖是一种膳食纤维,具有较低的血糖生成指数,这意味着它对血糖水平的影响相对较小。研究表明,低聚果糖可促进肠道内有益菌的生长,改善肠道健康。
2.低聚果糖具有低热量特性,每克低聚果糖的热量约为1.5千卡,而普通糖每克约为4千卡。低聚果糖相比普通糖能减少热量摄入,对体重管理有一定帮助。
3.尽管低聚果糖的血糖生成指数低,但依然需要适量摄入。过量摄入会导致胃肠不适,如腹胀、胀气等症状。糖尿病患者每日建议摄入量不应超过10克。
低聚果糖作为糖尿病患者的替代甜味剂是可行的,但需控制总摄入量,避免对胃肠道造成不适,同时保证血糖水平稳定。