吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋阴润肺:百合含有丰富的黏液质和维生素,有助于润泽呼吸道,可用于治疗干咳、肺热等症状。对慢性支气管炎患者,适量食用百合可以缓解症状。
2.安神养心:百合中的营养成分能够调节中枢神经系统,帮助改善情绪紧张和失眠。研究表明,百合提取物对神经衰弱症状有一定的缓解作用。
3.抗菌消炎:百合富含多种抗氧化成分,可以增强免疫力,并对多种细菌和病毒有抑制作用。实验数据显示,百合提取物在试管实验中表现出良好的抗菌活性。
4.提高免疫力:百合中含有多种氨基酸和矿物质,这些营养成分能提高机体抵抗力,促进身体健康。
百合虽有多种益处,但不宜大量食用或长期单一饮食,以免引发消化不良等问题。尤其是过敏体质者需谨慎食用,避免过敏反应。