武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荔枝中含有大量果糖,过量摄入可能导致血糖水平快速下降,产生低血糖症状。这种现象常被称为“荔枝病”,尤其在儿童中比较常见。
2.荔枝中的低聚糖会在未进食的情况下加速胰岛素分泌,使得血糖降低幅度更大,出现头晕、心悸、出汗等低血糖症状。
3.适量食用荔枝能够补充维生素C、膳食纤维等营养,但选择在饭后或胃中有食物时食用更安全。
适量食用且避免空腹状态,是食用荔枝时需要注意的两个重要方面。