杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小米粥:小米具有健脾和胃的作用,常被用来作为滋补食物。其丰富的膳食纤维可促进消化,缓解胃部不适。小米粥容易消化吸收,适合胃肠功能较弱的人群。
2.红枣莲子粥:红枣富含维生素C和铁元素,有助于增强体质和提高免疫力。莲子则具有补脾止泻、养心安神的作用。两者结合在一起,不仅有益于胃健康,还有助于改善整体营养状态。
3.山药粥:山药是一种温和的食材,具有滋补脾胃的效果。其内含的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,有助于消化并能提升胃肠道功能。山药粥口感细腻,适合长期食用以养护胃部。
选择适宜的粥品进行日常饮食调理,可以帮助改善肠胃健康。在选用这些粥品时,需要注意合理搭配,以避免过量摄取糖分和脂肪,保持均衡的营养摄入。