徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.沙爹面通常含有辣椒、姜、蒜等高温性香料,这些成分可能会加速体内代谢,增加身体热量负担,从而引发上火症状。
2.沙爹酱本身具有一定的油腻性和辛辣性,过量食用容易导致消化系统负担加重,进而可能引起口干、便秘等上火表现。
3.高盐分饮食也是沙爹面的特点之一,而摄入过多盐分可能会影响人体水分调节,引起口渴和咽喉不适,这些都是上火常见的症状。
为了减少上火风险,可以选择搭配一些清淡的食材如蔬菜,并控制食用量。适量饮水也有助于缓解由于食用辛辣食物引发的不适感。