牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红参中的主要成分为人参皂苷、挥发油、多糖以及多种氨基酸和微量元素。这些成分有助于增强体力、提高免疫功能以及调节中枢神经系统。
2.在补血方面,红参通过促进造血功能来帮助改善贫血症状。红参并不是含铁丰富的食物,因此不能直接通过增加铁的摄入量来补铁。
3.补铁通常依赖于含铁丰富的食品,如动物肝脏、红肉、豆类及深绿色蔬菜等。铁的补充需要在胃酸环境下吸收,维生素C可以促进非血红素铁的吸收,而钙则可能抑制铁的吸收。
虽然红参有助于提升整体健康状态,但对于特定的贫血或缺铁问题,仍然需要根据医生建议进行饮食调整或服用铁补充剂。