吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:姜含有一种活性成分姜酚,它能够刺激胃液分泌,帮助食物的消化与吸收。姜还可以通过促进肠道蠕动,改善便秘问题。
2.缓解恶心:姜在传统医学中常用于治疗恶心和呕吐,尤其是孕期恶心。研究表明,姜可以有效降低因手术或化疗引起的恶心症状。
3.抗炎作用:姜片中的姜酚和其他活性化合物具有抗炎特性,可以减少体内炎症反应。这对于一些炎症性疾病,如关节炎,有潜在的辅助治疗效果。
4.增强免疫力:姜具有抗氧化能力,有助于提高免疫系统功能,并抵御细菌和病毒感染。经常食用姜可能有助于预防感冒和流感。
使用烧姜片时,应注意根据个人健康状况适量食用,避免过量摄入。同时,某些人群如患有胆囊疾病或正在服用抗凝药物的人,应在食用前咨询专业医师。烧姜片虽有多种健康益处,但不能替代药物治疗。
