徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:红参具有提神醒脑的作用,食用后如果再摄入含咖啡因的饮料,如咖啡、茶和某些软饮料,可能会导致过度兴奋和心跳加速。应避免与这些饮料同时食用。
2.辛辣刺激性食物:红参在中医中被认为是温补的药材,若搭配辛辣刺激性食物可能会导致上火症状,加重身体的热性反应,如口腔溃疡、咽喉疼痛等。
3.酒精:过量酒精会影响红参的吸收和利用。酒精具有刺激性,容易加重红参的温热效应,从而引发身体不适,例如头晕、心悸和高血压。在服用红参蜂蜜糖期间,应限制酒精摄入。
为了充分发挥红参的滋补效果,同时避免不良反应,合理饮食搭配非常重要。