徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食盐主要成分是氯化钠,其摄入与体内水分保持和电解质平衡密切相关。过量摄入可能导致血压升高,但不直接引起上火。
2.中医认为上火与饮食、情绪、环境等多因素相关,辛辣和油腻食物更容易引发体内热气,而不是咸味本身。
3.咸性食物如果过度摄入,会刺激胃肠道,可能导致消化不良,从而间接影响整体健康状态,但这与上火的症状有所不同。
适量食用咸性食物不会导致上火,但注意饮食均衡和合理摄入其他营养元素有助于维持健康。