吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.柠檬富含维生素C,每100克柠檬中含有约53毫克维生素C,这是一种强抗氧化剂,有助于提高免疫力,促进胶原蛋白的生成,并有助于皮肤健康。
2.菊花具有清热解毒、疏风散热的作用,传统中医常用来缓解眼睛疲劳、头痛等症状。每100克干菊花中含有约7.4毫克维生素C,也含有丰富的黄酮类化合物,可以抗氧化、抗炎。
3.柠檬与菊花一起泡水,结合了两者的优点,可以润喉、生津、消暑。同时,还能帮助降血压、促进消化,提高新陈代谢。
在使用时需要注意:
1.选择新鲜且无农药残留的柠檬和经过干净处理的菊花。
2.水温不宜过高,以避免破坏其中的活性成分,一般建议使用80℃左右的开水冲泡。
3.糖尿病患者应减少或避免加糖;胃酸过多者应适量饮用,避免柠檬刺激胃部。
整体来看,柠檬和菊花一起泡水饮用,不仅对健康有益,还能使饮品更加美味。