病情描述: 泡绿茶时可以加柠檬吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高抗氧化作用:柠檬中的维生素C可以与绿茶中的儿茶素结合,增强其抗氧化效果。添加柠檬后,人体对绿茶中儿茶素的吸收率可以提高80%以上。
2.增强免疫系统:柠檬富含维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫功能,预防感冒和其他疾病。
3.改善消化:柠檬酸能够刺激胃酸分泌,促进食物消化。绿茶中的咖啡因也有助于加快肠道蠕动,帮助消化。
4.促进减肥:绿茶本身就被认为有助于燃烧脂肪,而柠檬则可以通过其解毒特性和低卡路里特性,进一步促进减肥效果。定期饮用可能有助于减少体脂含量。
5.降低血糖:一些柠檬中的某些化合物可以帮助稳定血糖水平,配合绿茶饮用,可以更好地控制餐后血糖波动。
虽然加柠檬到绿茶中有诸多好处,但建议选择新鲜柠檬而非市售柠檬汁,因为后者可能含有添加剂和额外的糖分。
2024-09-11