武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生吃:将番石榴剖成两半,取出果肉即可食用。生吃的番石榴口感清爽,适合夏天食用。
2.切片:将番石榴切成薄片或块状,加入色拉中。这样不仅能增添色拉的口感,也能增加维生素C的摄入量。
3.榨汁:将番石榴去皮、去籽,加入搅拌机中打成汁即可饮用。番石榴汁味道酸甜可口,是一种非常健康的饮品。
4.烤着吃:将整个的番石榴放在烤箱里,温度控制在150℃左右,约烤30分钟,然后取出,剖开,即可食用。烤着吃的番石榴果肉软糯而甜美,是一种独特的美食体验。
总之,番石榴是一种营养丰富,口感独特的水果,不同的吃法可以带来不同的食用体验,可以根据自己的口味选择吃法。