武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:海藻中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
2.提高免疫力:海藻中含有丰富的维生素C和E,可以提高人体的免疫力,增强机体抵抗病毒和细菌的能力。
3.降低血压:海藻中含有丰富的钾元素,可以调节血压,降低心血管疾病的风险。
4.增强骨骼健康:海藻中含有大量的钙和镁,可以增强骨骼的健康,预防骨质疏松症。
5.抗氧化:海藻中含有多种抗氧化剂,可以清除体内的自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。
海藻中含有一定量的碘元素,过量食用会对甲状腺产生影响,建议适量食用。另外,有些海藻可能被污染,所以要选择来自正规渠道的新鲜、干净的海藻品种。