吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:绿豆有显著的清热解毒作用,能够帮助体内降温,缓解因高温引起的不适。夏季饮用绿豆莲子汤特别适合,有助于预防中暑。
2.安神宁心:莲子含有丰富的莲子碱、莲心碱等生物碱成分,这些物质具有镇静、安神的作用,可以有效缓解因工作压力大或精神紧张引起的失眠问题。
3.补脾益胃:莲子含有丰富的淀粉和多种维生素,其补脾益胃的效果显著,有助于改善消化功能,提高食欲和消除食积。
绿豆莲子汤不仅口感清爽,还能提供多种健康益处。在日常饮食中适量饮用,有助于全身健康。适合绝大多数人群,但需注意,不宜长期大量食用,以免寒凉体质者脾胃受损。