绿豆和什么一起煮比较好?
2021-08-10
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:绿豆可以和红豆或者百合,白木耳,鸽子等一起煮,比如可以将红豆和绿豆先浸泡一到两个小时,然后搭配山楂,大枣一起放入锅中,再加入适量冷水,然后大火烧开,小火熬煮,煮到豆烂即可,可以起到润肺清火的功效绿豆是一种营养价值很高的都累,也可以将它和莲子一起煮,可以起到清心火的作用,或者与陈皮一起煮,可以起到解暑的作用。