武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米粥:小米含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素B族和矿物质,有助于滋养胃黏膜。每天早晨空腹喝一碗小米粥,可以有效地温暖和保养胃部。
2.香蕉:香蕉富含膳食纤维和钾元素,对胃酸中和有一定作用。同时,其柔软的质地对胃壁有保护作用。建议选择成熟度较高的香蕉,以避免引起胃部不适。
3.牛奶:牛奶能够在胃内部形成一层保护膜,起到缓解胃酸对胃壁刺激的作用。建议空腹饮用一杯温热的牛奶,有助于胃部的健康维护。
4.蜂蜜水:蜂蜜具有抗菌、抗炎及促进组织修复的功效。每日早晨空腹喝一杯温水加蜂蜜,可以帮助调节胃酸,减轻胃部不适。
5.苹果:苹果含有果胶和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。空腹吃一个苹果,可以起到清理肠道,保护胃壁的作用。
注意事项包括避免空腹摄入过冷或过热的食物,以免刺激胃黏膜。同时,长期空腹饮酒、浓茶、咖啡等也会对胃部造成伤害,应尽量避免这些习惯。