武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃的营养成分:每100克猕猴桃含大约92毫克维生素C,超过推荐每日摄入量的一半。猕猴桃还含有丰富的膳食纤维,大约3克,以及钾、镁等多种矿物质。
2.空腹食用的优点:空腹时摄入高维生素C水果,有助于更好地吸收这些营养成分。猕猴桃中的纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3.潜在的胃部不适:猕猴桃酸性较强,对于胃酸分泌过多或患有胃溃疡等胃肠疾病的人群,空腹食用可能会导致胃部不适,如胃痛、烧心等症状。
4.建议食用时间与方法:对于健康人群,空腹食用少量猕猴桃通常不会引起问题。但为了安全起见,建议搭配其他食物一起食用,或者选择在两餐之间进食。
猕猴桃是一种营养丰富的水果,适量食用对健康有益。个别易感人群需根据自身情况调整食用方式,以避免可能的不适。
