武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子内含有大量的有机酸,包括柠檬酸和苹果酸。这些酸性成分在空腹时食用,容易刺激胃黏膜,引发胃酸分泌增加,导致胃部不适甚至引起胃炎。
2.空腹状态下,身体对酸性的耐受力较低,柚子的酸性物质会加重胃部负担,特别是对有胃溃疡或胃酸过多等胃病患者,不适宜空腹食用柚子。
3.柚子还富含纤维素,空腹时大量摄入纤维素,可能引起胃肠道的不适,如腹胀、腹痛等症状,影响正常的消化功能。
4.另外,柚子中的某些成分会与一些药物发生相互作用,特别是降脂药和降压药。如果空腹食用柚子,再服用这些药物,可能会增强药物的吸收,导致药效过强,出现不良反应。
建议在餐后食用柚子,以减少其对胃肠道的刺激,同时避免与某些药物同服。对于胃肠道敏感的人群,应更加注意食用柚子的方式和时间。
