武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柿子和柚子都是富含营养的水果。柿子含有丰富的维生素A、维生素C以及纤维,有助于增强免疫系统和促进消化。柚子则富含维生素C和抗氧化物质,对心血管健康有益。
2.柿子含有较多的鞣酸和果胶,如果与高蛋白食物一起食用,可能会形成不易消化的沉淀物,导致胃部不适。柚子虽然不会直接导致这种情况,但摄入过多的柚子可能会增加胃酸分泌,加重胃部负担。
3.适量食用是关键。每次食用柿子和柚子的量最好控制在100克左右,避免一次性摄入过多。同时,建议在两者之间间隔1-2小时,以减轻胃肠道的负担,确保更好的消化吸收。
4.某些人群比如患有胃肠道疾病的人,建议在医生指导下合理安排饮食,避免因食物相互作用引起不适。
适量、科学地食用柿子和柚子,一般不会对健康产生不利影响。但需注意避免摄入过量及结合自身健康状况合理饮食。