武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子的营养成分包括丰富的维生素C、膳食纤维以及钾元素。每100克柚子含有约38毫克维生素C,能够帮助增强免疫力;其膳食纤维含量为1.6克,有助于消化系统健康;而钾含量则为216毫克,有助于维持正常血压。
2.柿子则富含β-胡萝卜素、维生素A和维生素C。每100克柿子提供约70微克的β-胡萝卜素,可转换为维生素A促进视力健康;维生素A含量为81微克,有助于保持皮肤和黏膜的健康;维生素C含量为30毫克,与柚子类似有助于提高免疫功能。
3.两种水果均含有丰富的抗氧化物质,通过清除自由基,减少体内的氧化应激反应,有助于预防多种慢性疾病。同时,柚子与柿子都具有较低的热量,适合在控制体重期间食用。
4.尽管柚子和柿子本身没有相互作用的问题,但需要注意个体对某些食品可能存在的过敏反应。如有任何不适症状,应立即停止食用并咨询医生。
柚子和柿子可以搭配食用,既能享受各自的美味,又能摄取到丰富的营养素。日常饮食中多样化的水果选择有助于全面摄取所需的营养。
