武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子的主要成分包括维生素C、果酸和多种矿物质。其中,100克柚子中维生素C的含量可达45毫克,具有较强的酸性特性。
2.辣条通常为高油脂、高盐分食品,100克辣条中钠含量约为2000毫克以上,同时含有各种调味香辛料如辣椒、花椒等,这些成分对胃肠道有一定的刺激作用。
3.共同食用时,柚子的酸性果酸与辣条中的高油脂、盐分和香辛料相互作用,可能增加胃酸分泌,进而导致胃部不适、胃痛或恶心等症状。
对于胃肠敏感或消化功能较弱的人群,更需谨慎。为了健康饮食,应避免同时摄入这些易引起胃肠道不适的食物。