武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C：柚子中维生素C的含量较高，有助于提高免疫力和促进铁的吸收。
2.低热量：每100克柚子的热量约为30-40卡路里，是低热量水果，适合晚间食用。
3.含有膳食纤维：有助于消化和预防便秘，每100克柚子可提供约1-2克膳食纤维。
4.抗氧化物质：富含抗氧化成分，如类黄酮和西红柿红素，有助于减少自由基损害。
5.利尿作用：柚子中的钾元素有助于维护电解质平衡和促进利尿。
适量食用柚子可以提供丰富的营养，但对于部分人，特别是服用某些药物时，应注意柚子的食用量。