武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:柚子富含维生素C和膳食纤维,猕猴桃也是维生素C的极佳来源,此外还含有维生素K和钾。这些维生素和矿物质对免疫系统、骨骼健康和心血管功能都有益处。
2.消化系统:两者都含有大量纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。猕猴桃中的蛋白酶有助于蛋白质的消化吸收。
3.抗氧化:这两种水果中均含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和多酚,可以帮助中和体内的自由基,减缓衰老进程,降低慢性疾病风险。
4.热量低:柚子和猕猴桃热量较低,是控制体重人士的理想选择。一个中等大小的猕猴桃约含42大卡热量,而100克柚子仅含38大卡。
柚子和猕猴桃搭配食用可以提供多种健康益处,没有科学证据表明它们会产生相互作用导致不适。不过,应注意适量摄入,以避免因过量食用引起的肠胃不适。