武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
补气血的茶主要包括红枣桂圆茶、黄芪当归茶、枸杞桑葚茶、玫瑰花茶和四物汤茶。这些茶饮通过不同药材的配伍,实现补气养血、改善循环和调节体质的作用。
红枣含有环磷酸腺苷和铁元素,能促进血红蛋白生成,桂圆富含葡萄糖和维生素A,可补益心脾。具体用法为取红枣5枚去核、桂圆肉10克,用沸水冲泡15分钟,每日1剂,连续饮用2周可改善面色萎黄和头晕症状。注意糖尿病患者需减少用量,避免血糖波动。
黄芪中的黄芪多糖能增强免疫力,当归中的阿魏酸可促进造血功能。配方为生黄芪15克、当归5克,加水500毫升煮沸后小火煎10分钟,每日分2次温服。此茶适用于气血两虚导致的乏力、月经量少,但感冒发热或高血压患者需避免使用。
枸杞含枸杞多糖和胡萝卜素,桑葚富含铁和花青素,两者协同可滋补肝肾、养血明目。取枸杞10克、干桑葚8克,用80℃热水冲泡10分钟,每日饮用1-2杯。长期用眼过度或头发早白人群适合饮用,但脾虚便溏者应减少用量。
玫瑰花含挥发油和鞣质,能疏肝解郁、活血调经。取干玫瑰花5朵、红糖适量,用沸水冲泡5分钟,经前1周每日饮用1次。此茶适合肝郁气滞导致的情绪烦躁和痛经,但月经量过多者不宜过量饮用。
由当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地15克组成,经典补血方剂简化而来。将所有药材放入砂锅,加600毫升水浸泡30分钟,大火煮沸后转小火煮20分钟,滤渣后分早晚服用。此茶适用于血虚引起的面色苍白、心悸失眠,但体质燥热或孕妇需在医师指导下使用。
补气血茶饮需根据体质选择,饮用期间避免生冷油腻食物。若连续饮用1个月后症状未改善,应就医排查贫血、甲状腺功能减退等基础疾病。日常配合规律作息和适度运动,可增强气血生化效果。
