武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐富含蛋白质:豆腐是一种优质蛋白质来源,有助于修复和再生皮肤组织,这对水痘患者非常重要。蛋白质是身体修复细胞的重要组成部分,能够促进愈合。
2.营养成分温和:豆腐中含有的多种维生素和矿物质,如钙、铁和镁,可增强免疫功能,同时豆腐汤较为清淡,不会刺激皮肤。
3.易于消化:患水痘期间,某些患者可能出现胃口不佳或消化不良等现象。豆腐汤容易消化,可以提供能量和营养而不加重消化系统负担。
4.补充液体:豆腐汤作为一种液体食物,还有助于补充体液,避免因发烧引起的脱水问题。
在水痘的恢复期,保持均衡的饮食、充足的水分以及良好的休息是非常重要的,同时注意避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物,以免影响病情恢复。