武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质:每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质,能够为身体提供必要的营养,促进组织修复和免疫功能的增强。
2.维生素和矿物质:鸡蛋中含有丰富的维生素A、D、E和B族维生素,以及铁、锌等微量元素,这些对增强免疫力和加速康复都有帮助。
3.易消化特点:鸡蛋比较容易被人体消化吸收,不会对胃肠道造成过大的负担。在病后恢复阶段,选择易消化的食物非常重要。
患水痘后超过一周,可以适量食用鸡蛋,合理搭配饮食,注意均衡营养,有助于早日康复。