王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:方便面和罐头食品通常含有较高的热量。每100克方便面的热量大约为400千卡,而罐头食品的热量根据种类不同而有所变化,一般为每100克150-300千卡。当摄入的热量超过身体所需时,多余的能量会转化为脂肪储存。
2.脂肪含量:方便面中的调味包通常含有大量油脂,增加了脂肪摄入量。罐头食品,如果是肉类或鱼类,通常也含有较高的脂肪。高脂肪饮食可能导致体重增加,并增加心血管疾病的风险。
3.糖分:某些罐头食品,如水果罐头,添加了额外的糖分,这不仅增加热量,也影响胰岛素水平,使得脂肪容易堆积。
4.营养缺乏:加工食品往往缺乏多样化的营养素,长期食用可能导致营养不良,同时由于热量过剩而引起肥胖。
选择新鲜食材和合理控制份量可以有效降低肥胖风险。