徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.广式茶点的特点
广式茶点通常以小巧玲珑、味道独特而著称,包括虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等。这些食物大多具有较高的热量和糖分,一部分也可能含有较多油脂或盐分。
2.孕期营养需求
孕期需要均衡饮食,以满足胎儿生长发育的需求。过多摄入糖分可能增加妊娠期糖尿病的风险,过多盐分则可能引起水肿或血压升高。如果频繁食用高脂、高糖的茶点,可能会导致体重增长过快,对母体和胎儿健康不利。
3.具体建议
选择低糖低脂品种:优先选择蒸制类的如虾饺、烧卖,而避免过多食用炸制类的如咸水角、炸春卷,以及高糖的如蛋挞、流沙包等。
注意食品安全:确保购买自正规餐厅或商店制作的新鲜茶点,尽量避免吃隔夜或存储时间过长的食品,减少感染细菌的风险。
控制摄入量:每次适量摄取即可,不宜作为主食。在食用茶点的同时,应搭配富含纤维素的蔬菜和水果,避免因茶点中缺乏膳食纤维而导致便秘。
4.特殊情况注意
如果存在妊娠糖尿病或体重增长过快的情况,建议完全避免高糖高脂的茶点。
对于含有腌制食材或可能添加了防腐剂的茶点,如某些叉烧包,需要谨慎选择。
适量食用广式茶点不会对孕期健康造成明显危害,但控制种类和数量非常重要。