魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:大多数超市售卖的饼干每100克含有约400至500千卡的热量。这意味着即使少量食用也可能摄入大量热量,增加减肥难度。
2.糖分:饼干中的糖分含量较高,每100克可能含有20至30克的糖分。过多的糖分摄入不仅阻碍脂肪燃烧,还可能引发血糖波动。
3.脂肪:许多饼干含有不健康的反式脂肪以及饱和脂肪,长期摄入会对心血管健康产生负面影响,并且不利于体重管理。
4.营养价值:饼干在制作过程中通常经过高度加工,虽然吃起来口感不错,但营养价值较低,缺乏纤维素、维生素及矿物质。
为了获得更好的减肥效果,可以选择富含纤维素和蛋白质的食品,如全麦食品、坚果、水果和蔬菜。这些食物不仅可以提供必要的营养,还能增强饱腹感,帮助控制热量摄入。