王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饼干的热量和营养:大多数饼干含有高糖、高脂肪和精制碳水化合物。普通饼干每100克可能提供约450-500千卡热量。虽然这可能控制了热量摄入,但饼干通常缺乏蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等关键营养素。
2.缺乏饱腹感:由于饼干缺乏纤维和蛋白质,食用后可能很快就会感到饥饿。这使得保持低热量饮食更加困难,并可能导致额外的零食或过度进食。
3.营养不均衡对健康的影响:长期依赖饼干作为主要食品来源可能会导致营养缺乏,如钙、铁、维生素D和B族维生素等不足。这些营养素对于维护骨骼健康、肌肉功能和整体代谢至关重要。
为了实现健康和可持续的减肥,应注重多样化的饮食结构,包括足够的蔬菜、水果、全谷类、瘦肉蛋白和健康脂肪。这不仅能够帮助控制热量,还能确保身体获得全面的营养支持。