牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄芪含有多种活性成分,如黄酮类、皂苷、多糖等,这些成分在经过加热处理后更容易被人体吸收和利用。生食可能无法充分释放这些有效成分。
2.中药材在生食时可能会对胃肠道产生刺激,尤其是在空腹状态下,可能引发胃部不适或消化问题。
3.黄芪在中医中常用于补气,但其剂量和使用方法需根据个人情况以及其他药物配伍来调整,盲目生食可能导致不适或影响药效。
对于黄芪的使用,应遵循专业医师或中药师的指导,根据个人体质和需求合理选择使用方式,以确保安全和效果。