王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率主要受年龄、性别、体重和肌肉质量影响。平均成年女性的BMR约为1200至1500卡路里,而成年男性则在1500至1800卡路里范围内。这是维持身体基本功能所需的最低能量。
2.工作活动的热量消耗取决于其强度和持续时间。办公室工作的额外热量消耗可能相对较低,每小时约20至50卡路里。而需要体力劳动的工作,例如建筑或搬运,则可以达到每小时300至500卡路里。
3.一天的总热量消耗包括基础代谢率和所有日常活动的能量消耗之和。对于一位从事轻度活动的成年人,总热量需求一般在1800至2400卡路里之间;而进行高强度体力劳动者,则可能突破3000卡路里。
对基础新陈代谢的影响主要通过长期的生活习惯和身体组成改变产生。增加肌肉质量、改善饮食结构以及适当体力活动能够促进基础代谢率的提高。一天的工作不会显著改变一个人的基础代谢率。