王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物不耐受:一些人可能对特定的食物或添加剂不耐受,导致消化系统和免疫系统反应,引起发热、恶心和呕吐等症状。
2.食物中毒:腐败变质的食物或被污染的零食可能含有致病菌,例如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,进而引起急性胃肠炎表现。这种情况下,通常会伴随腹泻等症状。
3.过敏反应:全身发热和胃肠道症状也可能是对某种食物成分过敏的表现,如坚果、乳制品等。一些严重的过敏反应还可能导致呼吸困难、皮疹等。
在此过程中,多喝温水帮助身体排毒,避免进食任何可疑的食物。在医生的指导下,可以使用一些止吐药物缓解症状。为避免类似事件再次发生,确定引发症状的具体食物或成分非常重要,因此可以考虑咨询营养师进行详细的食物过敏检测或记录饮食日记。