魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.板栗仁的热量较高。每100克板栗仁大约含有200千卡的热量,这对于减肥者来说是一个需要注意的数字。如果摄入过多板栗仁,很容易导致每日热量摄入超标。
2.碳水化合物含量丰富。板栗仁中大约含有40克左右的碳水化合物,这意味着它提供了较多的糖分,而在减肥过程中,控制糖分的摄入是关键之一。
3.缺乏蛋白质和健康脂肪。与其他坚果类食品相比,板栗仁的蛋白质和健康脂肪含量相对较低。这两种营养成分在保持饱腹感方面起着重要作用,因此板栗仁作为零食可能无法有效地帮助控制食欲。
尽管板栗仁含有一些维生素和矿物质,但由于其高热量和碳水化合物含量,对于寻求减肥效果的人来说,它并不是最理想的选择。在减肥过程中,选择低热量、高蛋白质、健康脂肪的食物可能更为有效。
