魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的核心在于热量摄入与消耗的平衡。选用低热量零食有助于避免过多热量摄入。例如,选择水果、坚果或酸奶作为零食,而不是高糖、高脂肪的薯片或糖果。
2.营养密度:优质零食应提供较高的营养价值而非空热量。富含蛋白质和纤维的零食可以增加饱腹感,从而帮助减少其他高热量食物的摄入。例如,核桃、杏仁等坚果不但含有健康脂肪,还能提供蛋白质和纤维素。
3.摄入量:即使是健康零食也需适度摄入,以免累加热量超标。小份量的零食可以作为两餐之间的补充,避免因饥饿导致的暴饮暴食。
4.用餐时间:适当安排零食时间,可以有效控制食欲并稳定血糖水平。建议将零食安排在上午或下午的小餐时间,以帮助维持全天的能量水平。
通过合理选择和适度摄入零食,结合整体健康饮食计划,可以辅助体重管理。单凭零食减肥效果有限,须搭配均衡饮食及规律运动以达到最佳效果。