刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.在干燥的非生物表面上,幽门螺杆菌的存活时间通常不会超过几小时。这是因为该细菌对脱水非常敏感,缺乏水分的环境不利于其生存。
2.温度对幽门螺杆菌的存活有重要影响。在高温条件下,其存活时间会明显缩短。当温度达到60℃时,仅需数分钟即可杀灭这种细菌。
3.在潮湿的环境中,幽门螺杆菌可以存活更长时间,但通常也不会超过24小时。在湿润的碗筷表面,其可能存在的时间会略长一些。
4.使用洗涤剂和消毒手段可以有效减少幽门螺杆菌在碗筷上的存活机会。常规的清洗操作,如使用热水和洗涤剂,足以去除大多数细菌。
幽门螺杆菌在碗筷上的存活时间有限,通常数小时内就会消失。保持良好的卫生习惯和及时清洁餐具,可以有效降低感染风险。