袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.奇异果含有丰富的维生素C、纤维素和酶类,但同时也含有一些可能引发过敏反应的成分,如蛋白质分解酶(如鳄梨酸蛋白酶)和草酸盐。部分人群可能对这些成分敏感,导致口腔黏膜的刺痛或麻木。
2.如果仅仅是轻微麻木,可以尝试漱口或喝水来缓解不适症状。这有助于减少残留在口腔中的刺激物。
3.若出现更严重的过敏反应,如口腔或喉咙肿胀、呼吸困难或皮疹等,则需立即就医,因为这可能是过敏反应的一部分,甚至可能发展为严重的过敏性休克。
4.对于有既往食物过敏史的人群,在食用奇异果前,应先进行过敏测试或咨询医生,以避免类似情况发生。
5.在日常生活中,如果怀疑对某种食物过敏,应保持警惕,记录下每次食物摄入后的身体反应,并在必要时寻求专业医疗建议。
确保及时采取措施可以有效避免过敏反应带来的不适,提高饮食安全。