武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的来源。一个标准大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质。这些蛋白质对修复身体组织和细胞非常重要,尤其是在生病后需要快速恢复的时期。
2.鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、B群维生素、钙、磷、锌等,这些营养素都有助于增强免疫系统,提高身体对抗疾病的能力。
3.生病期间或病后,食欲变化是常见的现象。一些食物可能会变得更具吸引力,而鸡蛋的柔软口感和易消化特性使其成为理想的选择。
4.另外,从心理角度看,鸡蛋作为一种日常常见和熟悉的食物,可能会给孩子带来一定的安全感和舒适感,从而提高其食欲。
在病后,保证饮食的多样性和均衡性同样重要,以满足全面的营养需求,促进全面康复。合理安排膳食,确保摄入足够的水果、蔬菜和其他富含营养的食物,有助于孩子早日恢复健康。