武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B族:尤其是B6和B12,对头发健康十分重要。它们可以促进头发的生长,并防止过早出现白发。富含维生素B的食物包括全谷类、蛋类、鱼类和瘦肉。
2.铁元素:缺铁可能导致头发干枯。铁对于血红蛋白的形成非常关键,它能帮助氧气运输至身体各个部分。红肉、豆类、菠菜和坚果都是很好的铁来源。
3.锌和硒:锌有助于保持头发健康,而硒则是抗氧化剂,可以保护头皮免受损伤。海鲜、种子类食物和坚果中含有丰富的锌和硒。
4.维生素E:能够改善头皮的血液循环并促进头发生长。坚果、绿叶蔬菜和植物油都富含维生素E。
5.蛋白质:头发主要由角蛋白构成,因此摄入足够的蛋白质对头发健康至关重要。鸡蛋、乳制品、大豆制品和瘦肉都是高蛋白食物。
在药物方面,目前尚无特定药物可以有效逆转白发,但某些补充剂如生物素和复合维生素可能会有所帮助。在使用任何补充剂之前,建议咨询医生以获得适合的建议。
