沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.麻酱面是由面条和芝麻酱组成,芝麻酱富含脂肪,每100克芝麻酱大约含有600多卡路里的热量。食用过多麻酱可能导致热量摄入超标。
2.面条本身也是碳水化合物的重要来源,每100克煮熟的面条大约含有130卡路里。大量摄入碳水化合物容易导致血糖波动,并可能影响减肥效果。
3.虽然芝麻酱中含有钙、铁等营养成分,但除此之外,它的饱和脂肪含量也较高。如果选择减少摄入,建议控制每次食用的分量,并适当增加蔬菜以提高膳食纤维的摄入。
在减肥过程中,控制热量摄入和保持均衡饮食非常重要,可通过减少高热量食品如麻酱面的摄入来达到更好的减肥效果。