吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
沙棘原浆是一种由沙棘果实直接加工而成的饮料,富含多种营养素和生物活性物质。保质期相对较短,需冷藏保存以减缓微生物生长和化学变质的速度。一旦超过保质期,尤其是超过3个月,其安全性和营养价值都可能大打折扣。
如果手头有过期3个月的沙棘原浆,的做法是不要食用。如果想了解该产品是否仍可安全食用的更具体信息,可以联系生产厂家咨询,或者咨询专业的相关人士。