武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
荠菜是一种营养丰富的蔬菜,其中富含维生素A、维生素C、钙和铁等多种营养成分。具体来说:
1.每100克荠菜中含有约350毫克的维生素A,有助于皮肤的修复和再生。
2.荠菜中的维生素C含量约为41毫克,可以帮助增强免疫力,同时具有抗氧化作用,有助于减轻炎症反应。
3.钙含量为294毫克,铁含量为3.4毫克,这些矿物质对维持身体健康和皮肤的正常代谢有益。
荠菜具有一定的清热解毒作用,中医认为荠菜性凉,味甘,有助于清热降火,消肿止痛。这对于减少因为内热引起的痘痘有一定的辅助疗效。
在饮食方面,还需要注意以下几点:
1.避免油腻、辛辣和高糖食物,因为这些食品可能会加剧痘痘的发生。
2.多喝水,保持皮肤的水润状态。
3.保持饮食均衡,多摄入富含纤维的食物,促进肠道健康,以减少痘痘的发生。
长痘痘期间食用荠菜不仅无害,还有助于提供必要的营养和减轻症状,但也需配合其他健康的饮食和生活习惯。