宵夜食用鸡脆骨会导致肥胖吗

2025-04-23
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:食用鸡脆骨本身并不会直接导致肥胖,但过量食用可能会增加热量摄入,从而导致体重增加。

1.鸡脆骨的营养成分:鸡脆骨主要由蛋白质和少量脂肪组成,是一种高蛋白低脂食品。其每100克含有大约20克蛋白质和5-10克脂肪,提供的热量相对较低。

2.食用量与热量:肥胖的关键在于总热量摄入大于消耗。如果食用鸡脆骨时加入了大量高热量的调料,或者以油炸方式烹调,这将显著增加热量摄入。

3.饮食结构的重要性:如果消夜习惯经常包含高热量、高脂肪的食物,不仅仅是鸡脆骨,长期下来可能会导致热量过剩,引起肥胖。

控制食用量和选择健康的烹调方式,可以使鸡脆骨成为一种健康的蛋白质来源,不容易引起肥胖。

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