王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡脆骨的营养成分:鸡脆骨主要由蛋白质和少量脂肪组成,是一种高蛋白低脂食品。其每100克含有大约20克蛋白质和5-10克脂肪,提供的热量相对较低。
2.食用量与热量:肥胖的关键在于总热量摄入大于消耗。如果食用鸡脆骨时加入了大量高热量的调料,或者以油炸方式烹调,这将显著增加热量摄入。
3.饮食结构的重要性:如果消夜习惯经常包含高热量、高脂肪的食物,不仅仅是鸡脆骨,长期下来可能会导致热量过剩,引起肥胖。
控制食用量和选择健康的烹调方式,可以使鸡脆骨成为一种健康的蛋白质来源,不容易引起肥胖。