吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因刺激作用:茶叶中含有一定量的咖啡因,这种物质能够刺激中枢神经系统,导致一些人感到精神振奋、注意力提高。通常情况下,一杯绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因,而一杯红茶则含有40-70毫克。相较于咖啡,茶中的咖啡因含量较低,因此对于大多数人而言不容易引起过度兴奋或紧张。
2.氨基酸的舒缓作用:茶还含有一种叫做茶氨酸的氨基酸。这种物质具有放松神经的效果,可以抵消部分咖啡因带来的刺激作用,使得人在集中注意力的同时保持一定程度的放松。研究表明,饮用茶可增加α波的生成,代表放松却清醒的状态。
3.抗氧化剂的健康益处:茶中富含多酚类物质,尤其是儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂。它们可以帮助中和体内的自由基,减少细胞损伤,从而对心血管健康产生积极影响。定期适量饮用茶被认为能降低某些慢性疾病的风险,如心脏病和某些类型的癌症。
4.利尿作用及代谢促进:喝茶后,人体可能会感受到轻微的利尿作用,这主要是由于茶中的咖啡因所致。利尿作用可以帮助排除体内多余的水分,支持肾脏功能。同时,茶也被认为能够轻微促进新陈代谢,有助于维持体重。
在饮茶时需注意个人对咖啡因的敏感性,如果有睡眠障碍或胃部问题,应适量控制茶的摄入量。在晚上或空腹时饮用浓茶可能会加剧这些问题。