吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸与矿物质结合:鞣酸是一种多酚类物质,会与食物中的一些矿物质结合,从而降低其生物利用度。若在服用人参前饮茶,可能导致人参中的有效成分无法被充分吸收。
2.咖啡因的影响:茶叶中含有咖啡因,具有兴奋神经系统的作用。人参也有类似的功效,二者共同作用可能导致神经过度兴奋,引起心悸、失眠等不适症状。
3.抗氧化剂的干扰:茶叶中的多酚类抗氧化剂可能与人参中的活性成分发生相互作用,从而改变人参的药理效果,削弱或者增强其功效,具体情况因个体差异而异。
在考虑服用人参时,应避免同时或在短时间内饮用茶水,以确保人参的药效不被干扰和减弱。