魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酱油中含有较高的钠含量。每100毫升酱油约含有6克左右的盐分,长期过量摄入可能导致水肿,间接影响体重管理。
2.酱油和蒜蘸料通常用于提升食物的味道,这可能使人增加食物摄入量,从而增加卡路里摄入量。高卡路里摄入是导致肥胖的关键因素之一。
3.蒜虽然热量较低,但在酱油蒜蘸料中常伴随其他高热量或高脂肪成分,如糖或油等,这些成分的添加会增加整体热量摄入。
控制酱油蒜蘸料的摄入量,并注意饮食整体的热量平衡,有助于维护健康体重。适量使用调味品,结合均衡饮食,是预防肥胖的重要策略。