沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指维持生命体征所需的最小能量消耗。通过使用Mifflin-StJeor公式,可以估算一个人的基础代谢率。对于女性,公式为:BMR=10×体重+6.25×身高-5×年龄(岁)-161;对于男性,公式是:BMR=10×体重+6.25×身高-5×年龄(岁)+5。在没有提供年龄和性别的情况下,无法给出具体数值,但可根据这一公式进行估算。
2.总热量需求:在基础代谢率的基础上,需要根据活动水平来调整总热量需求。一般来说,轻度活动者需要将BMR乘以1.2,中度活动者乘以1.55,高度活动者乘以1.9。
3.宏量营养素需求:
碳水化合物:建议占每日总热量的45-65%。控制精制糖和简单碳水化合物的摄入。
蛋白质:建议占每日总热量的10-35%。优先选择瘦肉、豆类和坚果等高品质蛋白质来源。
脂肪:建议占每日总热量的20-35%。尽量选择不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等。
4.微量营养素需求:确保充足的维生素和矿物质摄入,尤其是钙、铁和维生素D,这对维护骨骼健康至关重要。
5.水分需求:保持适当的水分摄入非常重要,每天建议饮用约2升左右的水,具体量可以根据活动水平和气候条件调整。
保持健康的饮食习惯应结合适度的身体活动,建立长期稳定的生活方式,有助于改善整体健康状况。
