胡桃仁是不是核桃仁

2024-12-11
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:胡桃仁就是核桃仁。胡桃俗称核桃,两者指的是同一种坚果。

胡桃和核桃是同一种植物的不同叫法。在生物学上,胡桃属于胡桃科,是胡桃属的一种植物,其果实在民间被广泛称为核桃。

从营养成分来看,胡桃仁(即核桃仁)富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。每100克胡桃仁含有约65克脂肪,这些脂肪中的大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。胡桃仁还含有15克的蛋白质和约7克的膳食纤维,有助于提高饮食的营养价值。

第三,胡桃仁中还含有丰富的抗氧化物质,如维生素E和多酚类化合物。这些成分能够帮助抵御自由基对身体的损伤,并可能降低某些慢性疾病的风险。

胡桃仁与核桃仁实际上是同一样东西,只是叫法不同,其自身具备丰富的营养价值,适量食用有助于维护健康。

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