刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.芡实是一种药食两用的食材,具有补脾止泻、固肾益精等功效。在中医药膳中常用于调理身体。
2.每10克约为20到30粒,因此建议每日食用30至45粒左右,可以满足日常保健需求。对于有特定健康需求的人群,可在专业医生或营养师的指导下调整剂量。
3.长期过量食用可能导致消化不良等问题,因为芡实具有一定的收敛作用,不易被快速消化吸收。
在日常饮食中,适量食用芡实可帮助维持健康的身体状态,但需注意合理搭配其他食材,避免单一饮食造成营养失衡。